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Dalken

die
[ Doikn ]

Gebäck in Form von kleinen Fladen


Wortart: Substantiv
Kategorie: Essen und Trinken
Erstellt von: JoDo
Erstellt am: 31.08.2007
Bekanntheit: 16%  
Bewertungen: 3 1

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Kommentare (5)


Speziell:
Böhmische Dalken
JoDo 31.08.2007


Dalken (österr.)
österr. Schmalzgebäck aus Hefeteig, das in einer Spezialpfanne, der sog. Dalkenmodel, gebacken u. mit Marmelade gefüllt wird.Wahrig Deutsches Wörterbuch. (1997).
JoDo 31.08.2007


aber auch:
nicht aufgegangener KuchenÖsterreichisches WörterbuchDavon auch: dalkertdalkert
JoDo 31.08.2007


Dalken
Kärntner Kochbuch-Schreibung: Talggn
Koschutnig 12.05.2008


Sprichwort:
"Heb´ di Schewa´l (Schöberl), sunst bleibst a Doikn!"Soll heißen: "Tu´ was und beweg´ dich, sonst bleibst du ´sitzen´, wie ein nicht aufgegangener Teig!"
JoDo 03.09.2008



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