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Stanitzelscheiben



durch Backen erzeugte Waffelscheiben die warm noch zu Kegeln gedreht werden


Erstellt von: Leisita-at-abwesend-de
Erstellt am: 22.10.2016
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Kommentare (2)


Stanitzel-Scheiben ablösen und noch heiß zu Stanitzeln drehen.
Schlagobers / Schlagsahne und Früchte vermengen.
Diese Mischung unmittelbar vor dem Servieren in die Stanitzel füllen.
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- https://goo.gl/MtLDiR
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Leisita-at-abwesend-de 22.10.2016


Das Drehen der Stanitzel muss sehr schnell gehen, denn sonst werden sie hart und lassen sich nicht mehr biegen. Am besten über einen Kochlöffel drehen oder in einen Eierbecher stecken. Vorsicht heiß. Die Stanitzel mit steif geschlagenem Schlagrahm füllen.
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- https://goo.gl/tAqlEB
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Leisita-at-abwesend-de 22.10.2016



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Das Österreichische Volkswörterbuch ist eine Sammlung von österreichischen Wörtern. Als Volkswörterbuch stellt es nicht nur die Sprache der Bevölkerung dar, sondern bietet jedem die Möglichkeit selbst mit zu machen. Momentan sind über 1400 Wörter im Wörterbuch zu finden und über 10.000 Wörter wurden schon eingetragen.

Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich gebräuchlichen sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.

Im österreichischen Volkswörterbuch gehen wir darüber hinaus und bieten eine einzigartige Sammlung von Dialekten, Austriazismen und generell wichtigen Wörtern in Österreich. Teile des Wortschatzes der österreichischen Standardsprache sind, bedingt durch das bairische Dialektkontinuum, auch im angrenzenden Bayern geläufig. Die Seite unterstützt auch Studenten in Österreich, insbesondere für den Aufnahmetest Psychologie und den MedAT für das Medizinstudium.

Einige Begriffe und zahlreiche Besonderheiten der Aussprache entstammen den in Österreich verbreiteten Mundarten und regionalen Dialekten, viele andere wurden nicht-deutschsprachigen Kronländern der Habsburgermonarchie entlehnt. Eine große Anzahl rechts- und verwaltungstechnischer Begriffe sowie grammatikalische Besonderheiten gehen auf das österreichische Amtsdeutsch im Habsburgerreich zurück.

Zusätzlich umfasst ein wichtiger Teil des speziell österreichischen Wortschatzes den kulinarischen Bereich.

Daneben gibt es in Österreich abseits der hochsprachlichen Standardvarietät noch viele regionale Dialektformen, hier insbesondere bairische und alemannische Dialekte. Diese werden in der Umgangssprache häufig genutzt, finden aber keinen unmittelbaren Niederschlag in der Schriftsprache.

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